• 苯甲酸钠 [532-32-1]

  • 英文名:Sodium benzoate
  • 别名:安息香酸钠 苯甲酸钠盐 苯酸钠
  • CAS号:532-32-1 分子式:C7H5NAO2 分子量:144.1
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化学性质

白色结晶或颗粒,或无色粉末,带有甜涩味。 溶于水和乙醇、甘油、甲醇。 熔点 >300 °C(lit.) 密度 1,44 g/cm3 溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

质量标准

  

Q/(HG)SJ 026-91
项目Item                                                   分析纯    化学纯
                                                                   (AR)     (CP)
含量(C6H5COONa)Assay,%                   ≥99.5    99.0
干燥失重Dring loss,%                             ≤0.3      0.5
游离酸(以CH5COOH)Free acid,%        ≤0.1      0.25
游离碱(以Na2CO3) Free alkali             ≤0.1      0.1
硫酸盐(SO4)Sulfate ,%                           ≤0.01     0.01
氯化物(Cl)Chloride,%                             ≤0.01     0.02
砷(As)Arsenic,%                                       ≤0.0002   0.0004
重金属(以Pb计)Heavy metals,%             ≤0.001    0.004


品级Grade                                药用级                              
                                    (符合Ph. Eur., BP,USP, FCC, E211 )
含量assay                                99.0-100.5% (calc. to the dried substance)
总杂质total impurities
酸度或碱度acidity or alkalinity,         complies
可氧化杂质oxidizable impurities,         complies
多聚核酸polynuclear acid,                complies
溶剂残渣residual solvents,               complies
重金属heavy metals (as Pb)               ≤0.001%  
含卤化合物halogenated compounds (as Cl)  ≤0.03%  
干燥损失loss on drying                   ≤1% , 105 °C
氯chloride (Cl-):                        ≤100 ppm
硫酸盐sulfate (SO42-):                   ≤100 ppm
砷As:                                    ≤2  ppm
铜Cu:                                    ≤10  ppm
汞Hg:                                    ≤1  ppm
铅Pb:                                    ≤2  ppm
锌Zn:                                    ≤10  ppm
溶解性试验suitability for appearance of solution complies



≥99%, FCC:


外观Appearance                          White Powder or Crystals
红外光谱鉴别Infrared spectrometry       Conforms to Structure
纯度Purity (Titration by HCL04)         98.5- 101.5 %
纯度Purity(HPLC)                        ≥98.5%
熔点Melting point                       >300 °C
水溶解试验solubility in water           1g/2ml,water
水分Water (by Karl Fischer)             ≤0.70 %  
砷Arsenic (As)                          ≤3 ppm
镉Cadmium (Cd)                          ≤1 ppm
汞Mercury (Hg)                          ≤1 ppm
铅Lead (Pb)                             ≤10 ppm

  

危险性质

类别 有毒物质
毒性分级 中毒
危险品标志  Xi
危险类别码  36/37/38-62-63-68
安全说明  24/25-36-26
WGK Germany  1
急性毒性 口服- 大鼠  LD50 4070 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 1600 毫克/立方米/4小时
刺激数据 皮肤-人 10%/1小时 阳性
可燃性危险特性 可燃, 火场排出含氧化钠辛辣刺激烟雾
储运特性 库房低温, 通风, 干燥
灭火剂 水, 二氧化碳, 干粉, 砂土

  

用途及存储

用途  防腐剂;抗微生物剂。
用途  苯甲酸钠液室重要的酸型饲料防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为食品的防腐剂。
用途  用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂


  密封干燥保存。