乙基麦芽酚 [4940-11-8]
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英文名:Ethyl maltol
- 别名:2-乙基-3-羟基-4H-吡喃-4-酮 3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮 2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮 乙基麦芽酮
- CAS号:4940-11-8 分子式:C7H8O3 分子量:140.14
P94844-500g 乙基麦芽酚 [4940-11-8] 98% 500g 330.00 促销价:231.00
P94843-100g 乙基麦芽酚 [4940-11-8] 98% 100g 125.00 促销价:87.50
P94842-25g 乙基麦芽酚 [4940-11-8] 98% 25g 50.00 促销价:35.00
P94843-5g 乙基麦芽酚 [4940-11-8] 98% 5g 30.00 促销价:21.00
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订货编号 | 商品名称 | 规格 | 包装 | 单价 | 促销价 | 会员价 | 数量 |
P94844-500g | 乙基麦芽酚 [4940-11-8] | 98% | 500g | 330.00 | 231.00 | 登录可见 |
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化学性质
白色或微黄色针状结晶或结晶性粉末,具有甜蜜的焦糖的香气。熔点89~93℃。溶于热水、乙醇等有机溶剂,微溶于水。在水中溶解度(g/100mL)为:15℃时1.53、25℃时1.81、100℃时16.66,水溶液呈微酸性,乙醇中为10.0,丙二醇中为5.88。
质量标准
AR , 99%:
外观Appearance 白色粉末
纯度Purity ≥99.0% (GC)
熔点Melting point 89°C - 92°C
水分water <0.5%
灼烧残渣Residue on ignition <0.2%
危险性质
危险品标志 Xn
WGK Germany 3
危险类别码 22
安全说明 36
用途及存储
用于食品、烟草、化妆品等行业,有增香、固香、增甜效果