• 2-甲基-3-羟基-4,5-二羟甲基吡啶 [65-23-6]

  • 英文名:3-Hydroxy-4,5-bis(hydroxymethyl)-2-methylpyridine
  • 别名:3-羟基-4,5-双(羟甲基)-2-甲基吡啶;5-羟基-6-甲基-3,4-吡啶二甲醇;吡多醇;吡多辛;吡哆醇;吡多素;2-甲基-3-羟基-4,5-二羟甲基吡啶;维他命B6;吡哆醇
  • CAS号:65-23-6 分子式:C8H11NO3 分子量:169.18
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化学性质

针状结晶(丙酮)。m.p.160℃ ,易升华,LD50(大鼠经口)4000mg/kg。

熔点 214-215 °C(lit.)

储存条件 2-8°C
溶解度 H2O: 0.1 g/mL at 20 °C, clear, colorless
稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

用途及存储

用途 本身为维生素,可作为食品添加剂。可也作吡硫醇盐酸盐的中间体。
用途 调节皮脂腺活力,可用于脸部控油的清洁和护理产品。也可用于护发品,改善油性头发状况,健康毛囊
密封干燥保存。